Рыбий жир в большом количестве содержится в таких видах рыб, как тунец, лосось, селедка и скумбрия, а также в печени трески. Рекомендации по выбору пищевых добавок дает Medical Daily.

Одна из полиненасыщенных кислот класса омега-3 — это эйкозапентаеновая кислота (ЭПК).

ЭПК и докозагексановая кислота (ДГК) — это две омега-3 жирные кислоты, содержащиеся в рыбе. Источником альфа-линоленовой кислоты (АЛК) служит растительная пища. Такой полиненасыщенный жир необходим для поддержания разных функций организма, например для иммунитета, здоровья сердца, сохранения функций мозга и уменьшения воспаления.

Вегетарианцы и люди, которые не едят рыбу могут принимать пищевые добавки с рыбьим жиром, чтобы получить свою дозу омега-3 жирных кислот. Такие добавки помогают предотвратить различные заболевания, в том числе тромбоз, болезни сердца и почек, псориаз, синдром сухого глаза и ухудшение зрения. Исследователи продолжают изучать медицинское применение добавок с рыбьим жиром.

Однако не рекомендуем просто прийти в аптеку и взять любую добавку с рыбьим жиром. Необходимо убедиться в качестве ингредиентов, из которых была произведена добавка, а также желательно покупать продукт того производителя, который занимается экологически безопасным выловом рыбы. Кстати, добавки не обязательно будут содержать ЭПК, печень трески и ДГК, поэтому обязательно изучите состав.

Издание Healthline дает свои рекомендации по выбору пищевых добавок с рыбьим жиром:

Пищевые добавки в виде жевательного мармелада — это хорошая альтернатива для тех, кому по тем или иным причинам неудобно принимать таблетки или капсулы. Сырьем для производства таких добавок служит дикая морская рыба, поэтому в 57 г жевательной добавки содержится и ЭПК, и ДГК. Так как дозировка небольшая, то можно добавлять жевательный мармелад к рациону богатому жирными кислотами омега-3.

Покупайте добавки, имеющие высокую оценку по Международному стандарту рыбьего жира.

Побочные эффекты

Сайт WedMD предупреждает, что небезопасно принимать больше 3 грамм рыбьего жира в сутки.  Пищевые добавки в больших дозах можно принимать только под строгим медицинским контролем. К побочным эффектам относится кровотечение из носа, неприятный запах изо рта, изжога, диарея, сыпь и отрыжка. Не рекомендуется употреблять рыбий жир в большом количестве даже из натуральных источников из-за наличия токсических веществ.

Перевод: Анна Моклакова