Полезная замена покупной колбасы или сосисок ,в щадящем приготовлении. Подойдет при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, низкокалорийной и гипохолестериновой диете.
При желании можно заменить на фарш индейки для гипоаллергенного стола (при отсутствии аллергии на яйца и чеснок).
