Все клетки нашего организма заполнены небольшими генераторами энергии, которые называются митохондрии. Когда митохондрии стареют, они теряют свою эффективность и даже могут стать токсичными для организма.
Старые митохондрии утилизируются и превращаются в новые митохондрии, что приводит к митофагии.
С возрастом этот процесс замедляется и в результате появляется мышечное ослабление.
Ученые выяснили, что в гранате содержится вещество уролитин А. Это первое и пока единственное известное вещество, которое способствует восстановлению митохондрий.
Уже давно установлено, что к 50 годам мышцы человека начинают терять свою силу и массу. Уролитин А, содержащийся в гранатах, замедляет этот процесс и улучшает работу митохондрий. Следовательно, уролитин А может замедлить процесс старения.
Исследование эффективности этого вещества проводилось на червях C. elegans. Эти черви часто используются именно в исследованиях, изучающих старение, так как через 8-10 дней червь уже считается старым. Короткая продолжительность жизни червя позволяет ученым наблюдать и измерять эффекты старения в течение недели.
Исследователи ввели уролитин А группе этих червей и заметили, что продолжительность жизни увеличилась на 45 процентов по сравнению с контрольной группой.
Затем было проведено исследование на грызунах и выяснилось, что уролитин А улучшил работу мышц и удалил поврежденные митохондрии, поэтому они не смогли скопиться в организме и привести к клеточной дисфункции.
Помимо прочего, гранат обладает антиоксидантными, противовирусными и противопухолевыми свойствами. Это хороший источник витамина А, С и Е, а также фолиевой кислоты.
Все эти свойства граната помогают бороться с процессом старения.
Источник: express.co.uk
Перевод: Анна Моклакова